Воскресный рынок

Ночной рынок на Самуи, пляж Ламай — это чуть ли не главное мероприятие недели. На него стекаются туристы и местные жители, чтобы посмотреть на выступление артистов и поесть деликатесы тайской кухни.

Работа рынка начинается после 18:00. Пляжную, ламайскую улицу полностью заполняют палатки торговцев, где можно найти все что угодно: от сувениров и одежды до коктейлей и десертов.

На пересечении двух пляжных улиц, прямо на перекрестке (напротив тренажерного зала), ставят сцену для артистов, на которой можно увидеть, как огненное шоу, так и музыкантов, певцов, а иногда и просто танцующих детей!

Даже если вы просто пришли прогуляться по рынку, уйти оттуда без покупок не удастся,  поскольку одна улица пестрит кулинарными изысками, а перпендикулярная ей — всевозможными украшениями, хенд мейдом, и прочими интересными вещами. Здесь можно и наесться до отвала и приодеться по последней тайской моде. Наша цель — каждое воскресенье пробовать новые тайские блюда.

Что нам особенно понравилось

Мороженое в половинке кокоса

Мороженое в половинке кокоса. Готовится оно достаточно просто: кокосовую мякоть прямо в половине кокоса подчищают специальным ножиком, чтобы она смешалась с содержимым, которое кладут потом.

В чашу добавляют рис, кусочки фруктов, шарики мороженного, орешки и поливают сверху кокосовым молоком. Стоит одна порция всего 35 бат!

Кокосовый пудинг. Какие-то фрукты заливают кокосовым соком, возможно добавляют что-то еще, а потом поджаривают в специальной ячеистой сковородке и  продают порцией, в которую входит 6 шт мини-пудинга. Цена: 20 бат. Вкус напоминает что-то между манкой и тестом с пельменей с фруктами внутри. Это достаточно необычно и вкусно, хотя, как известно, об этом не спорят.

Mango sticky rice

Mango sticky rice. Это блюдо представляет собой сладкий рис с нарезанным кусочками свежим манго. Рис хорош и как десерт и как легкий ужин. Мы часто берем с собой, и едим его уже дома, по приезду с базара. Цена: 70 ( есть дешевле, но мы берем порцию с целым манго)

Читайте также:   Безлимитный суши буфет Shabushi by Oishi в Чиангмае

Мандариновый сок

Мандариновый сок. Это очень вкусный напиток, добываемый из маленьких сладких мандаринок, которые прямо перед вами выжмут и зальют в бутылочку. Цена: 30 бат

Креветки темпура

Креветки темпура. Есть вкусные, а есть совсем не очень. В первый раз мы купили правильные креветки: они были большие, кляра было не много и не мало, к ним подавали вкусный соус. Второй раз нам попались не слишком большие, как оказалось, креветки, которых изрядно обваляли в кляре, выдавая за большие. Выглядели они точно так же, как предыдущие, но были не вкусные и без соуса. Цена: 50 бат.

Пад Тай

Пад Тай (вермишель по-тайски). Это блюдо обязательно стоит попробовать в базарной макашнице, где прямо перед вами повар устроит чуть ли не целое шоу, поджаривая на быстром огне вермишель. Такой пат тай чаще всего намного вкуснее, чем тот, который можно купить в дорогом кафе.

Здесь он пропитан улицей и мастерством умелых поваров, которые приготовят его в считанные минуты. Цена: 50 бат.

Паэлья

Паэлья. Увидев огромную сковородку с рисом и морепродуктами, разыгрался аппетит, да ненадолго. Блюдо оказалось не то, что не вкусным, а даже безвкусным. Вывод (в который раз уже кстати), приобретать в Тае только местную пищу, поскольку все остальное — жалкая пародия на оригинал. Цена: 60 бат

Вот это «непонятное в кулечках» побоялись пробовать :)

непонятная еда в кульках

Блюд на самом деле еще очень много, и все выглядит весьма аппетитными. То, что мы попробовали — только часть от того, что там продают кулинары. В следующем посте расскажу о других покупках на ночном базаре пляжа Ламай, а так же об особенностях местной торговли.

комментариев 5

  1. Как детально и красочно! Супер! :)
    Ждем еще статей.

  2. Спасибо! Продолжение обязательно будет! Тем более скоро опять воскресенье! :)

  3. Да, за паэльей лучше поехали летом в Испанию!
    Вы так вкусно описали про мороженое, что прямо захотелось!
    А какие еще новости за эту неделю?

  4. Еще купили маску и сноркелим на Сильвер бич, в правой стороне где камни и кораллы.

Написать комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *